Смерть в бриллиантах

Да, вот так страшно - смерть в бриллиантах!

 Здравствуйте, друзья!

Давайте сегодня отвлечемся от нашей главной тематики и снова окунемся в глубину веков.

В 1560 г. в знатнейшем венгерском роде Батори родилась девочка, которую назвали Алжбета. Казалось бы, ну и что тут такого? Родилась и родилась. Но в том то и дело, что родилась

СМЕРТЬ.

Девочка росла и выросла ослепительной красавицей. Белоснежная кожа, высокий лоб, волнистые черные волосы, полные губы и темные большие глаза. Много женихов обивали пороги ее замка, добиваясь ее благосклонности в надежде жениться на ней.

Семья Батори владела не одним замком. Это было одно из самых влиятельных семейств в Венгрии. В клане Батори был даже один король - Стефан Баторий, двоюродный брат Алжбеты.

Когда ей исполнилось 12 лет, состоялась помолвка Алжбеты с немолодым уже владетельным графом Ференцем Надашди. Через три года сыграли свадьбу. Жена родила графу 5 детей, один из которых умер в младенчестве.

.Мария Магдалина

Эта красавица была музой художника Караваджо. Он написал с нее не одну картину

Маркиза де Помпадур

Казалось бы, все хорошо, а что тогда за страшилку я тут написала?

Но вот тут то и начинается самое интересное и жуткое.


Сейчас известно, что Алжбета страдала эпилепсией. Кроме того, есть предположение, что она была бисексуалкой, склонной к мужской роли.

До людей стали доходить слухи, что в замке Чахтицы, где жило семейство Надашди, очень жестоко обращаются со слугами, особенно со служанками. Правда, в те времена жестокость по отношению к слугам не считалась преступлением. Поэтому никто не вмешивался.

Но Алжбета в своих издевательствах доходила до изуверства. Если она считала, что служанка плохо отгладила платье, ей жгли утюгом лицо, а пальцы отрезали ножницами.
Летом провинившихся слуг обмазывали медом и бросали в лесу, а зимой обливали водой и оставляли на морозе.

Графиня больше всего любила издеваться над слугами, загоняя им иглы в грудь, губы и под ногти. В этих истязаниях принимал участие и ее муж.

Батори избрела чудовищные приспособления для пыток . Например, металлический гроб с шипами внутри. Шипы неглубоко проникают в тело и несчастный умирает от потери крови.

Слуги умирали и вместо них нанимали новых. В те времена у аристократии было не принято вмешиваться в частную жизнь равных себе. Поэтому слухи возникали и затихали.

 При жизни мужа Алжбета еще как то сдерживала себя, но после его смерти черные глубины ее души распахнулись во всей своей омерзительности.

(Продолжение следует)

А теперь, дорогие хозяюшки, пора на кухню

                                                 МЕДОВАЯ КУЛИНАРИЯ

Хлебный квас с медом и хреном. Хлебный квас - 5 л, мед - 120-150 г , хрен - 25-30 г.

Очищенный и помытый хрен мелко нарезать, смешать с нагретым до 50 градусов медом. Заправленный этой смесью квас выдержать сутки в прохладном помещении.

Ореховое печенье с медом. Пшеничной муки - 150 г,  меда - 250 г, сахарной пудры - 350 г, орехов- 300 г.

Размельчить слегка поджаренные ядра орехов, посыпать сахарной пудрой. Перемешать все это сначала с мукой, а затем с медом до получения однородной массы. Готовое тесто выложить порциями на противень, смазанный сливочным маслом, и выпекать  в духовке в течение 12-15 мин при температуре 170-200 градусов.

Творожок Рыжик. 200 г творога, 1 крупная сладкая морковка, 3 ст.ложки нежирной сметаны, 1/2 ч. ложки куркумы, 2 ч. ложки  тертой апельсиновой цедры, 1 апельсин, 1 ст. ложка хорошего меда.

Очистить и натереть на мелкой терке морковь, смешать с творогом, медом, пряностями и сметаной. Красиво уложить в розетки, украсить дольками апельсина. (Рекомендуется при артрозе, остеоартрозе, коксартрозе)

Ну вот и все на сегодня.
И как всегда
                                                 Будьте здоровы!