конкурент пырея

Здравствуйте, друзья!

В одном из постов  я упоминала о злостном огородном сорняке - пырее ползучем. Как мы выяснили, этот огородный злодей оказался великолепным целителем.

Сегодня я хочу представить вам конкурента пырея по огородной злостности - траву мокрицу или звездчатку среднюю. Как невозможно полностью искоренить пырей на огороде, так и мокрица бьет все рекорды по выживаемости.

Сплошным ковром она покрывает землю и сколько бы ни удаляли ее с корнями, она все равно умудряется восстанавливаться и заселять все новые территории.

Но конкуренцию пырею мокрица создает не только в плане огородной вредности, но и в качестве замечательного целителя.

Поговорим о зеленом чае

Здравствуйте, друзья!

Сегодня я хочу поговорить с вами о чае - давно и заслуженно полюбившемся всем напитке. Конкретно, о зеленом чае, который менее популярен у нас, чем черный.

Зеленый чай с давних времен известен и любим в Азии и на Востоке. В Китае и Японии существуют церемонии чаепития, которые строго соблюдаются.

Процесс производства черного и зеленого чая отличаются: черный чай подвергается ферментации, а зеленый чай сразу после сборки сушат, вследствие чего в нем сохраняются все полезные свойства.

В Китае существует легенда, согласно которой зеленый чай стал известен примерно в 2700 г. до н.э. Тогда же люди открыли и его ценные полезные свойства. В Китае сейчас выращивается много сортов зеленого чая. По- другому зеленый чай называют кок-чай.

Авран - лихорадочкая трава, кровник, мокрец, дрисливец, зажмурник,..........

Здравствуйте, друзья!

Сегодня я хочу рассказать вам об одном лекарственом растении, у которого много названий: лихорадочкая трава, кровник, мокрец, дрисливец, зажмурник, зелье от пропасницы, благодать, грациолея, оленья трава - все это одно растение авран лекарственный.

Встречается он в степной и лесной зоне европейской части, Закавказье, Средней Азии и Западной Сибири. Растет по сырым местам на заливных лугах, по берегам рек, болотам, среди кустарников на влажной песчаной почве.

Используются для лечения стебли, листья, цветки.

Авран очень ядовитое растение, поэтому при применении нужна особая осторожность, обязательный врачебный контроль и строгое выполнение рецептуры.

Поговорим о петрушке?

Здравствуйте, друзья!

На пороге весна и скоро начнутся посевные хлопоты. Огородники начнут готовить грядки и сеять ранние культуры. И среди них зеленая красавица петрушка.

Давайте поговорим немного о петрушке..

Петрушка бывает листовая, корневая, а еще и кудрявая.

Известна она с давних времен. Еще в Греции ее выращивали и уже тогда оценили не только кулинарные достоинства, но и лечебные свойства.

С Новым Годом!

Дорогие друзья, уважаемые мои читатели!

Сердечно поздравляю вас с Новым Годом! Пусть в этом году вас минуют все неприятности и невзгоды. Будьте успешны во всем, здоровы и любимы! 

Вишенка, ягодка, милая девочка

Вишенка, ягодка, милая девочка

В платьице белом сияет;

Наша красавица, наша припевочка,

Крестница юного мая!

Здравствуйте, друзья!

Хотя на пороге Новый Год, я хочу поговорить сегодня о красавице вишне. По популярности в наших садах это вторая после яблонь культура. Весной невозможно без восторга смотреть на бело-розовое покрывало, наброшенное природой на сад.

Что мы знаем о вишне? В основном наши сведения касаются применения вишни в кулинарии. Это компоты, варенье, джемы, муссы, морсы, вина и наливки и т.д.

Вишня была известна еще в глубокой древности не только как кулинарный продукт, но и в народной медицине она широко применялась. Причем в этой красавице лечебно все: кора, листья, плоды, косточки, веточки, плодоножки и даже "вишневый клей" - камедь, вытекающая из трещин на стволе. Особенно ценится сорт владимирская вишня.

Перечень заболеваний, при которых используют вишню, тоже достаточно велик. Это возможно потому, что она богата различными органическими кислотами, дубильными веществами, минералами и витаминами. Семена содержат жирное и эфирное масло. И, хотя семена вишни ядовиты, они также применяются в народной медицине. Но при этом нужно знать некоторые правила их применения.

Красный сорт вишни содержит в довольно большом количестве медь.

Маточное молочко - что это такое?

Здравствуйте, друзья!

Сегодня я снова возвращаюсь к "медовой" теме, но говорить мы будем о маточном молочке.

Маточное молочко - что это такое? Странно слышать это в отношении насекомого. Мы привыкли к коровьему, козьему, овечьему и т.д. Так что же это все-таки такое?

Оказывается это молочко  вырабатывается  молодыми пчёлами для выкармливания личинок пчёл и пчелиной матки. Оно представляет из себя пастообразное вещество желтовато-белого цвета с приятным запахом и кисловато-жгучее на вкус . Его еще называют "королевское желе".